Angrešt, malý, ale velmi chutný a výživný bobulovitý plod, je oblíbeným ovocem v zahradách po celé Evropě. Tato rostlina, známá pro své kyselé a sladké plody, si zaslouží důkladnou péči, aby zajistila bohatou úrodu. V roce 2025 se péče o angrešt výrazně změnila díky novým metodám pěstování, inovacím v zemědělských technologiích a rostoucí důležitosti ekologických přístupů. Jaké novinky přináší tento rok pro zahrádkáře a profesionální pěstitele angreštu?

1. Inovativní odrůdy s vyšší odolností

V roce 2025 bylo na trh uvedeno několik nových odrůd angreštu, které se vyznačují zvýšenou odolností vůči nemocem, jako je padlí angreštové nebo antraknóza. Tyto nové odrůdy jsou výsledkem intenzivního šlechtění a genetických studií, které se zaměřily na vytvoření rostlin s vyšší přirozenou imunitou. Tato nová generace angreštů také vykazuje větší odolnost vůči suchu a teplotním extrémům, což je zvláště důležité v souvislosti s klimatickými změnami.

2. Ekologické a udržitelné pěstování

V roce 2025 se stále více zahrádkářů zaměřuje na ekologické metody pěstování, což zahrnuje použití organických hnojiv, přírodních pesticidů a biologických kontrolních opatření. Snižuje se závislost na chemických postřicích a pesticidech, což pomáhá ochránit nejen přírodu, ale i zdraví spotřebitelů. Angrešt je tak pěstován s minimálním dopadem na životní prostředí, což se stalo klíčovým trendem v zahradnictví.

3. Pokročilé technologie pro efektivní zavlažování

V roce 2025 se stále více zahradníků obrací na moderní zavlažovací systémy, které optimalizují spotřebu vody. Drip-irrigation (kapková závlaha) je jednou z nejefektivnějších metod, která se používá při pěstování angreštu. Tento systém dodává vodu přímo ke kořenům rostliny, což zaručuje minimální ztrátu vody a maximální efektivitu. V době rostoucího nedostatku vody je tato technologie klíčová pro udržitelné pěstování ovoce.

4. Precizní zemědělství a senzory pro monitorování zdraví rostlin

Pokroky v oblasti technologií vedly k rozvoji precizního zemědělství, které zahrnuje použití senzorů a dronů pro monitorování stavu rostlin. V roce 2025 jsou senzory schopny sledovat vlhkost půdy, teplotu, obsah živin a dokonce i přítomnost škůdců. Tento systém umožňuje zahradníkům přesněji rozhodovat o tom, kdy zavlažovat, hnojit nebo chránit rostliny před chorobami, čímž se zvyšuje výnos a kvalita plodů.

5. Nové přístupy k prořezávání a tvarování keřů

Správné prořezávání angreštů je klíčové pro jejich zdraví a úrodu. V roce 2025 se stále více zahradníků zaměřuje na inovativní metody prořezávání, které podporují lepší cirkulaci vzduchu mezi větvemi a tím i prevenci proti plísním a hnilobám. Moderní techniky tvarování keřů, například metoda „vysokých keřů“, umožňují snadnější sklizeň plodů a zlepšují přístup k rostlinám pro účely ošetřování.

6. Využití biotechnologií pro ochranu proti škůdcům

V roce 2025 se vyvinuly nové biotechnologie, které pomáhají chránit angrešt před škůdci bez použití chemických látek. Geneticky modifikované organismy (GMO) nebo biologické kontrolní metody, jako jsou parazitické vosy nebo predátorské roztoče, jsou čím dál častěji využívány k regulaci populací škůdců. Tato metoda je ekologicky šetrná a umožňuje udržet zdraví rostlin bez negativního dopadu na životní prostředí.

7. Větší důraz na zpracování plodů

Kromě pěstování angreštu se v roce 2025 stále více lidí zaměřuje na zpracování jeho plodů. Angrešt je nejen výborný čerstvý, ale i v marmeládách, džusech nebo jako součást koláčů a dezertů. Vzhledem k rostoucí poptávce po přírodních a domácích produktech se farmáři a zahrádkáři rozhodují věnovat více času a energie zpracování plodů, což přináší větší ekonomický zisk a zároveň podporuje udržitelnost.

8. Zvýšený zájem o pěstování v městských oblastech

Pěstování angreštu se stává stále populárnější i v městských oblastech, kde je omezený prostor. V roce 2025 se zvýšil zájem o pěstování ovoce na balkónech, terasách a střešních zahradách. Specializované odrůdy angreštu, které rostou i v menších prostorách, umožňují městským obyvatelům užívat si domácí úrodu bez nutnosti vlastnit velkou zahradu.

Závěr

Péče o angrešt v roce 2025 ukazuje, jak moderní technologie, ekologické přístupy a inovace mění tradiční metody pěstování. Zahradníci a farmáři mají k dispozici širokou škálu nových nástrojů a technik, které jim umožňují nejen zlepšit výnosy, ale i chránit přírodu a zdraví spotřebitelů. Angrešt se stále více stává součástí udržitelného zemědělství, které se přizpůsobuje výzvám současnosti, a to jak z ekologického, tak z technologického hlediska.