Pěstování ovocných stromů je pro mnoho lidí nejen příjemným koníčkem, ale i způsobem, jak si užívat čerstvé ovoce přímo ze zahrady. A co kdyby existoval způsob, jak si užívat ovoce po celý rok? I když některé stromy mají přirozené období růstu, existují techniky a způsoby, jak podporovat celoroční sklizeň. Zde je několik tipů, jak se starat o ovocné stromy tak, aby rodily co nejdéle.

1. Výběr správných odrůd

Aby ovocné stromy rodily po celý rok, je klíčové vybrat odrůdy, které mají různá období plodnosti. Některé ovocné stromy, jako jsou jabloně, hrušně nebo třešně, mohou mít více než jedno období sklizně za rok, pokud jsou správně zvoleny jejich odrůdy.

• Různé odrůdy: Například jabloně mají rané, střední a pozdní odrůdy, které rodí v různých měsících. Pokud máte více odrůd, budete mít sklizeň od léta až do podzimu.
• Různé druhy ovoce: Můžete kombinovat různé druhy ovocných stromů (např. jabloně, broskvoně, švestky) tak, aby každý strom plodil v jiném období roku.

2. Pravidelný řez a údržba

Pravidelný řez je nezbytný pro zajištění zdraví a produktivity ovocných stromů. Správně provedený řez podpoří nejen růst nových výhonků, ale také zlepší kvalitu plodů a zvýší sklizeň.

• Jarní a letní řez: Odstranění suchých nebo poškozených větví pomáhá stromům soustředit energii na růst nových plodů. Důležité je také odstranit příliš husté větve, které mohou blokovat sluneční světlo a vzduch.
• Podzimní řez: Tento řez se zaměřuje na odstranění starých nebo nemocných větví a na úpravu tvaru stromu.

3. Správné hnojení

Ovocné stromy vyžadují dostatek živin pro to, aby mohly zdravě růst a plodit. Kvalitní hnojení je klíčem k bohaté sklizni. Správné množství hnojiva závisí na druhu stromu a jeho potřebách.

• Organické hnojivo: Používání kompostu nebo organických hnojiv, jako jsou slepičí hnůj, je ideální pro zlepšení půdy a poskytování dlouhodobých živin.
• Vyvážené hnojivo: Pro stromy, které mají plodit více než jednou ročně, je důležité používat vyvážené hnojivo s vysokým obsahem draslíku, který podporuje tvorbu plodů.

4. Ochrana proti chorobám a škůdcům

Prevence proti škůdcům a nemocem je zásadní pro udržení zdraví stromů a jejich produktivity. Ochranné opatření zajistí, že plody nebudou napadené hnilobou nebo škůdci.

• Prevence proti škůdcům: Používejte přírodní pesticidy, jako je neemový olej, nebo přirozené predátory, jako jsou slunéčka, které se živí mšicemi.
• Ochrana proti chorobám: Pravidelně odstraňujte nemocné větve a listy. Prevence proti houbovým chorobám je zvlášť důležitá pro stromy, které plodí vícekrát za rok.

5. Zavlažování

Kvalitní zavlažování je základem pro úspěšný růst ovocných stromů. Příliš suché nebo příliš mokré podmínky mohou negativně ovlivnit produktivitu stromů.

• Pravidelná zálivka: Ovocné stromy potřebují pravidelný přísun vody, zejména během suchých měsíců. Nejlepší je zavlažování na základě potřeby, aby se předešlo přemokření nebo naopak vysychání půdy.
• Kapkové zavlažování: Tato metoda je ideální pro úsporu vody a zároveň poskytuje kořenům stálý přísun vláhy.

6. Podpora opylování

Bez opylovačů, jako jsou včely nebo jiný hmyz, mohou některé ovocné stromy obtížně plodit. Zajistěte dostatek opylovačů pro své stromy.

• Výběr vhodných stromů: Některé ovocné stromy, jako jsou třešně nebo hrušně, potřebují opylovače, což znamená, že je nutné mít více stromů stejného druhu poblíž.
• Podpora přírody: Vytvořte prostředí, které přitahuje opylovače, například výsadbou květin, které k nim lákají, nebo instalací hmyzího hotelu.

7. Podzimní sklizeň a správné skladování

Aby ovocné stromy mohly i v zimních měsících poskytovat ovoce, je nutné se zaměřit na správné skladování sklizeného ovoce. Některé odrůdy ovoce lze uchovávat v chladu a tmě, což umožňuje jejich konzumaci i mimo sezónu.

• Skladování ovoce: Jablka, hrušky, a některé druhy švestek a broskví mohou být skladovány ve sklepě nebo chladném prostoru, kde vydrží po dlouhou dobu.
• Sušení a konzervování: Ovoce lze také sušit nebo konzervovat do džemů, což vám umožní mít doma ovocné zásoby po celý rok.

Závěr

Péče o ovocné stromy, které plodí po celý rok, vyžaduje kombinaci správného výběru odrůd, pravidelné údržby, hnojení, ochrany proti škůdcům a dostatečného zavlažování. S těmito tipy můžete zajistit, že vaše stromy budou zdravé a produktivní, a budete si moci užívat ovoce po celý rok. Při správné péči se vaše zahrada stane nevyčerpatelným zdrojem čerstvého ovoce, které vás potěší nejen v sezóně, ale i mimo ni.